lemon curd and orange curd
буш баш	08:34 03.11.2013 Ответить
	всем привет, Возможно, что все уже пробовали это, и я "открываю Америку", но недавно попробовала нечто, очень понравилось. В интернете даже нашелся рецепт этого нечто, спешу поделиться: 0.5 чашки сахарного песка 2 яйца 2 чайные ложки цедры лайма четверть чашки сока лайма (понадобится около 6 лаймов) 4 столовые ложки несоленого сливочного масла 1) смешать сахар, яйца, цедру и сок в миске, поставить на водяную баню на среднем огне. Постоянно перемешивать до тех пока не начнет загустевать (обычно 10-12 минут). 2) убрать с огня, небольшими кусочками добавить масло при этом постоянно перемешивать. Процедить через сито, разлить по стерильным банкам, охладить. Курд (lime curd, lemon curd and orange curd) также делают из лимона и апельсина. Хорошо с бутербродом, также на верх какого-нибудь самодельного тортика, здорово добавить в обезжиренный йогурт или творог. Приятного аппетита! Оригинал рецепта здесь - http://www.marthastewart.com/314085/key-lime-curd
AG	09:24 05.11.2013 Ответить
	спасибо волшебнику, который дал название теме! Я забыла это сделать, извиняюсь
Damin	13:02 05.11.2013 Ответить
	всегда пожалуйста!
На заглавную     Ответить

Незарегистрированные пользователи не могут писать на форумe

Пожалуйста, Авторизуйтесь или Пройдите регистрацию